Beschreibung:zur Herstellung von Rum-Kugeln oder anderen Trüffeln
bestehend aus:
1 x BEETZ Mischer MK 500, doppelwandig/beheizbar, seitliche Beschickung per Rohr, Bj 1983, Nummer 1510, Bodenauslass per Schieber
1 x Steigeschnecke, BEPEX HUTT doppelwandig/beheizbar, Edelstahl, auf ca. 2 m.
1 x Extruder BEPEX HUTT, Typ DP 300, für 5 Stränge
1 x kurze Kühlstrecke BEPEX HUTT
1 x Guillotine BEPEX HUTT
1 x Seitliche 5 fach Strangabführung BEPEX HUTT
5 x Abroller BEPEX HUTT
plus: diverse Formatrollen für andere Kugel oder Eierformen
auf Wunsch optional:
- Überholung der obigen Anlage
- gebrauchte Schokoladenüberziehmaschinen mit und ohne Temperierung
- Trüffel-Igelungsmaschine
- Kühlkanal
- Wiege- und Packanlage für Kugeln in Blister und Karton
- Flowpack für Einzelkugeln
|
