Beschreibung:Für die Vermahlung von Kakaonibs zur Kakaomasse
(Letzte Anwendung Vermahlung gepressten Kuchenbruch zur Pulver)
Bestehend aus:
Massivem Fundament mit darauf befestigtem
Mahlkopf als Stiftmühle, mit Dosiereinheit (wird angepasst)
Mit direktem Antrieb über Motor 3000 Upm, bei 90 kW (wird geändert)
Zuführrohr für die Kaltluft (wird ausgebaut)
Auffangbehälter für Fertigprodukt.
Abmessungen: 2,20 x 1m Breit x 1,4m hoch,
ca. 2.900kg auf massivem Gussfundament.
Der unten angegebene Preis ist im Zustand wie vorhanden, ohne Garantie
Die Maschine kann auf Wunsch gehen Aufpreis wie folgt überholt werden:
- Komplette Demontage und Reinigung, Sandstahlen, Grundieren, Lackieren (Außen)
- Neues Befestigungsfundament für kleineren Motor (neu) ca. 30 kW
- Neue Schneckenzuführung für das Produkt (Nibs), mit FU Regelung
- Neue Auffangwanne für die Kakaomasse mit Temperatur und Niveaukontrolle,
Doppelwandig für Kakaomasse,
- inkl. Zusatzpumpe für das Abpumpen des Produktes (neu)
- Beheizung der Maschine, Auffangwanne und Pumpe
- Neuer Schaltschrank für sanft Anlauf, mit allen Steuerungen und Kontrollen
mit Stromanzeige, usw..
- Prüfung nach der CE Vorschriften mit entsprechendem Zertifikat.
Die Maschine wird dadurch etwas höher, aber auch erheblich leichter, nur ca. 1700 kg statt 3000kg!
Die zukünftigen Abmessungen ca. 1,8m x 1m x ca. 2m.
Die Leistung der „abgespeckten“ Mühle liegt laut unsere Berechnung bei 250 bis 300 kg/h Kakaomasse
Je nach Produkteigenschaft, Röstgrad, Feuchtigkeit, Nibsgröße usw.
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