pour la cuisson de solutions de sucre ou sirops divers
comprenant:
bâti d’appui stable, moulé avev moto-réducteur incoporé environ 1 kW,
avec agitateur épais en cuve de caisson en cuivre, chauffé par vapeur
capacité totale 145 l
temperature de la pâte jusqu’à 150°
double paroi à la vapeur 20 l, jusqu’à 10 bar pression
sortie au fond
avec armoire de commande, avec afffichage de la temperature et éléments de contrôle
année 1995
dimensions: 1.200 x 800 x 2.100 mm haut
poids environ 800 kg

Sur demandes nous offrons possibilités de la révision, de la modernisation ou l'adaptation à vos produits pour cette cuiseur

Exemples pour des révisions